AREA SOCIO AFFETTIVA DEL COMPORTAMENTO
Per quanto riguarda il comportamento gli studenti hanno confermato atteggiamenti corretti e rispettosi nei rapporti interpersonali.
Hanno mostrano  interesse discontinuo per le proposte didattiche seppure discreto interesse per le iniziative della scuola; hanno seguito le attività avvalendosi  del supporto dell' insegnante di sostegno. 

AREA COGNITIVA E DELLE DISCIPLINE
Si confermano in alcune  materie carenze nella preparazione di base, che non sono ancora state completamente colmate.

Il diplomato del percorso di Istituto Agrario con curriculum Viticoltura ed Enologia avrà diretto accesso all’esercizio della professione del perito agrario, successiva all’iscrizione all’albo, nonché una competenza funzionale all’immissione nel mondo del lavoro per quello che concerne le aziende del settore agrario, ivi compresi gli studi professionali di Periti e Agronomi.

Sotto il profilo delle conoscenze il corso si struttura fornendo tutte le conoscenze necessarie e fondative di Biologia e Fisiologia vegetale nonché di Pedologia e agronomia. Al termine del percorso il diplomato avrà acquisito inoltre conoscenze estimative e relative alle normative vigenti in materia economica, agraria e edilizia.

In particolare il diplomato avrà acquisito le seguenti competenze:

-        Fornire assistenza tecnica di base a Aziende

-        collaborare alla realizzazione di processi produttivi ecosostenibili con l'utilizzo delle ricerche più avanzate;

-        controllare la qualità delle produzioni sotto il profilo fisico-chimico, igienico ed organolettico;

-        gestire attività produttive e trasformative, valorizzando gli aspetti qualitativi dei prodotti e assicurando tracciabilità e sicurezza;

-        realizzare attività promozionali per la valorizzazione di prodotti tipici agroalimentari;

-        rilevare contabilmente i capitali aziendali e la loro variazione nel corso degli esercizi produttivi, riscontrare i risultati attraverso bilanci aziendali e indici di efficienza;

-        elaborare stime di valore, relazioni di analisi costi-benefici e di valutazione di impatto ambientale;

-        interpretare ed applicare le normative comunitarie, nazionali e regionali, relative alle attività agricole integrate;

-        intervenire nel rilievo topografico e nelle interpretazioni dei documenti riguardanti le situazioni ambientali e territoriali.

Per l’ultimo anno il Collegio dei Docenti ha evidenziato nel PTOF i seguenti obiettivi trasversali:

1. saper far valere i propri diritti e bisogni riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità comuni, i limiti, le regole, le responsabilità che sono alla base della vita sociale;
2. utilizzare in modo consapevole e critico gli strumenti della partecipazione alla vita scolastica messi a disposizione;
3. gestire le situazione di conflitto mediante le capacità di mediare e di negoziare per creare spazi di condivisione;
4. acquisire le conoscenze fondamentali di tutte le discipline comprese nel curricolo sviluppando la capacità di interpretare criticamente l'informazione ricevuta nei diversi ambiti ed attraverso diversi linguaggi e fonti d’informazione;
5. utilizzare efficacemente le capacità di studio, di riflessione, di corretta applicazione e rielaborazione delle conoscenze anche mediante la scelta di strategie adatte ai propri stili di apprendimento e di studio;
6. conoscere e apprezzare i prodotti artistici, culturali, scientifici e tecnologici nelle loro dimensioni storiche e sociali e valutare il loro ruolo nella società.
7. utilizzare la capacità di valutazione delle situazioni problematiche mediante le strategie del problem posing (analisi e riflessione sulla situazione problematica, concettualizzazione e esposizione del problema);
8. affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando ipotesi, individuando le fonti e le risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati, proponendo soluzioni utilizzando, secondo il tipo di problema, contenuti e metodi delle diverse discipline;
9. prendere consapevolezza dell’opportunità di controllare attendibilità e validità dei risultati ottenuti nei vari processi lavorativi o nelle procedure individuate per la soluzione di problemi, acquisire capacità di giudizio sulla utilità di strumenti e mezzi di lavoro e sulla significatività dei risultati ottenuti, documentare il lavoro svolto;
10. condurre in maniera autonoma esperienze di laboratorio, elaborare e realizzare semplici progetti tipici delle discipline tecnico - scientifiche;
11. acquisire la capacità di presentare autonomamente argomenti di studio e di interesse personale usando anche strumenti multimediali;
12. potenziare la conoscenza delle caratteristiche e della natura del mondo del lavoro anche mediante esperienze dirette e integrate con il curricolo scolastico;
13. acquisire consapevolezza delle modalità e delle difficoltà relative alle scelte da compiere al termine del percorso di studio secondario;
14. acquisire la conoscenza delle caratteristiche dell’offerta proveniente dal mondo del lavoro e le opportunità di formazione presenti sul territorio al fine di compiere scelte consapevoli al termine del percorso scolastico;
15. acquisire gli strumenti linguistici per poter studiare una disciplina utilizzando una lingua straniera.

Per raggiungere gli obiettivi relativi all'area socio - affettiva il CdC  ha individuato le seguenti strategie:

Vista la situazione iniziale il CdC  ha programmato le seguenti attività e/o modalità di lavoro finalizzate al recupero delle competenze, delle conoscenze e delle abilità di carattere trasversale:
- sono stati predisposti momenti di potenziamento e recupero in classe durante le lezioni curricolari;
- a causa di difficoltà diffuse , la programmazione di alcune materie è stata rivista in alcuni aspetti e si è avuto un rallentamento nello svolgimento del programma;
- gli alunni sono stati stimolati a frequentare le attività di studio assistito per la preparazione all'esame.

Il CdC ha  deciso di attivare le seguenti attività finalizzate a

A) APPROFONDIMENTO
Gli alunni sono stati stimolati all'approfondimento di alcuni argomenti attraverso letture mirate, visione di documentari storici e/o film, esercizi.

B) USO DEI LABORATORI E DIDATTICA LABORATORIALE
I docenti delle materie di indirizzo hanno sviluppato attività nei laboratori a consolidamento delle lezioni teoriche.

CRITERI DI VALUTAZIONE ULTIMO ANNO (Delibera del Collegio dei docenti n. 46 del 14 giugno 2014)
I criteri di giudizio per l’attribuzione del voto di condotta comprendono la maturazione e crescita civile e culturale dello studente in ordine all’intero periodo oggetto di valutazione ed eventuali singoli episodi che hanno dato origine a sanzioni disciplinari. In particolare le voci relative alla valutazione del comportamento sono:

1. SOCIALIZZAZIONE E RELAZIONI CON I COMPAGNI
2. RISPETTO DELLE REGOLE, DELL’AMBIENTE SCOLASTICO E DELLE COSE
3. GRADO DI COLLABORAZIONE CON DOCENTI E COMPAGNI 4
4. RITARDI E GIUSTIFICAZIONI ASSENZE
5. EVENTUALI SANZIONI DISCIPLINARI

Il voto di condotta è espresso a maggioranza del CdC su proposta del coordinatore sulla base dei seguenti criteri:

1. La valutazione espressa in sede di scrutinio intermedio o finale non può riferirsi ad un singolo episodio, ma deve scaturire da un giudizio complessivo di maturazione e di crescita civile e culturale dello studente in ordine all’intero anno scolastico.
2. La valutazione del secondo quadrimestre deve tenere conto delle modalità cn cui lo studente ha reagito ad eventuali richiami o sanzioni disciplinari irrogate nel primo quadrimestre al fine di prendere in considerazione nella valutazione finale i progressi e i miglioramenti realizzati dallo studente nel corso dell’anno.

VOTO 1 - 5

Lo studente ha contravvenuto alle regole, è stato sospeso per un periodo significativo dalle lezioni a causa di comportamenti gravi che violano lo Statuto Studenti nei due ambiti seguenti:

1. responsabilità rispetto all’articolo 4, commi 9 e 9bis dello Statuto delle studentesse e degli studenti per reati che violano la dignità e il rispetto della persona o costituiscono pericolo per l’incolumità delle persone e/o allarme sociale ;
2. responsabilità rispetto all’articolo 3 commi 1, 2 e 5 dello Statuto delle studentesse e degli studenti che comportano inosservanza dei propri doveri di studenti (frequenza regolare, impegno assiduo di studio, rispetto verso le persone e le cose ).

Inoltre, successivamente a tali episodi, non ha dimostrato apprezzabili e concreti cambiamenti nell’assimilazione di regole/valori e nel concreto comportamento di rispetto della normativa dello Stato e dell’Istituto.

L’attribuzione del voto da 1 a 5 è proporzionale alla gravità dei comportamenti e alle sanzioni irrogate.

VOTO 6

Lo studente contravviene a norme di partecipazione corretta alla vita della comunità scolastica; ha bisogno di un continuo intervento di richiamo verbale e/o scritto e solo grazie ad esso dimostra di aver conseguito qualche miglioramento.

Sono inoltre da prendere in considerazione eventuali sanzioni disciplinari che comportino l’allontanamento dalle lezioni, la presenza di ritardi non motivati e/o non giustificati, frequenza non assidua con assenze non dovute a motivi che possono comportare l’applicazioni delle deroghe previste dal collegio dei docenti pur in presenza di giustificazioni regolari, giustificazioni non regolari.

VOTO 7

Lo studente applica parzialmente o in modo discontinuo le regole; ha bisogno di richiami e solo grazie ad essi sono constatabili miglioramenti

Sono tollerati nel periodo oggetto di valutazione non più di un avvertimento scritto o non più di due note disciplinari.

Sono inoltre da prendere in considerazione eventuale presenza di ritardi non motivati anche se giustificati, frequenza non sempre assidua con assenze non dovute a motivi che possono comportare l’applicazioni delle deroghe previste dal collegio dei docenti pur in presenza di giustificazioni regolari.

VOTO 8

Lo studente dimostra di avere assimilato regole e valori fondamentali di rispetto della persona e osserva le fondamentali regole della vita scolastica anche se in qualche caso ha avuto bisogno di essere richiamato.

La frequenza è regolare (o le assenze sono dovute a motivi che possono comportare l’applicazioni delle deroghe previste dal collegio dei docenti).

I ritardi possono essere sporadici e comunque giustificati. È tollerata nel periodo oggetto di valutazione non più di un nota disciplinare.

VOTO 9

Lo studente dimostra di avere assimilato regole e valori fondamentali di rispetto della persona e osserva le regole della vita scolastica senza bisogno di richiami.

Partecipa alla vita scolastica. Non devono essere state irrogate sanzioni disciplinari nel periodo oggetto di valutazione.La frequenza è assidua (o le assenze sono dovute a motivi che possono comportare l’applicazioni delle deroghe previste dal collegio dei docenti).

VOTO 10

Lo studente dimostra di aver assimilato il valore della convivenza civile poiché esprime rispetto e solidarietà nei rapporti interpersonali e partecipazione attiva alla vita della classe e della scuola.

Rispetta e condivide le regole individuate nel Regolamento di Istituto Non devono essere state irrogate sanzioni disciplinari nel periodo oggetto di valutazione o nel corso dell’anno scolastico.

La frequenza è assidua (o le assenze sono dovute a motivi che possono comportare l’applicazioni delle deroghe previste dal collegio dei docenti)

CRITERI PER L’AMMISSIONE ALL'ESAME FINALE

I criteri che seguono sono:

• necessari per fornire punti di riferimento omogenei per tutti i consigli di classe;
• vincolanti per tutti i Consigli di classe in quanto l’individuazione di tali criteri costituisce, in base alla normativa vigente, competenza specifica del Collegio dei docenti, pur rimanendo il processo di valutazione dei singoli alunni un atto specifico dei singoli Consigli esente da automatismi decisionali.

Eventuali scostamenti da parte dei Consigli di classe rispetto ai criteri deliberati dal Collegio dovranno essere indicati nel verbale del Consiglio di classe e adeguatamente motivati.

Ogni decisione del Consiglio di classe dovrà essere motivata. L’ammissione all’esame finale del secondo ciclo è all’unanimità nel caso in cui le proposte di voto siano tutte sufficienti.

Nel caso in cui invece tra le proposte di voto dei docenti sia presente anche una sola insufficienza, si propone la votazione a maggioranza per l&rsquoalunno al fine di decidere la non ammissione quando le numerose insufficienze (maggiori di tre) evidenzino lacune gravi in un numero elevato di discipline o quando, pur in presenza di insufficienze non numerose, queste siano gravi e riguardino le discipline di indirizzo.

Il credito scolastico è assegnato ad ogni studente dal Consiglio di Classe in sede di scrutinio finale tenendo conto dei criteri indicati dalla normativa vigente ( DPR 323/1998 art 11) e dei criteri approvati dal Collegio docenti del 19 Dicembre 2013 secondo la seguente proposta:

Dopo aver calcolato la media dei voti compreso il voto di condotta e individuata la fascia corrispondente , si assegna:

il massimo della fascia se allo studente vengono riconosciuti almeno tre dei seguenti indicatori:

1. media dei voti pari o superiore a 0,5 ;
2. consapevole volontà di migliorare il proprio livello di partenza attraverso la partecipazione corretta e propositiva al dialogo educativo; deliberato a maggioranza dal C.d.C.
3. assiduità nella frequenza: assenze inferiori al 12% del monte ore totale di assenze, escluse le assenze previste per le deroghe;
4. attestati di partecipazione ai progetti proposti dalla scuola, attività di PCTO e di orientamento rilasciati nell’anno scolastico di riferimento;
5. attestati rilasciati da enti esterni alla scuola legati ad attività svolte al di fuori della scuola di appartenenza, in ambiti e settori della società civile legati alla formazione della persona ed alla crescita umana, civile e culturale quali quelli relativi, in particolare, alle attività culturali, artistiche e ricreative, alla formazione professionale, al lavoro, all&rsquoambiente, al volontariato, alla solidarietà, alla cooperazione, allo sport. (Decreto Ministeriale 10 febbraio 1999, n. 34) rilasciati nell’anno scolastico di riferimento

il minimo della fascia :

• se lo studente non presenta la situazione precedente;
• se il giudizio dello studente è stato sospeso, a meno che non siano presenti almeno tre indicatori e abbia ottenuto valutazioni pari o superiori a 7 nelle prove di Settembre.
• Se lo studente ha beneficiato per essere ammesso alla classe successiva, all’esame finale del secondo ciclo del voto o per la sospensione del giudizio del voto di consiglio per modificare anche una sola proposta di voto, viene attribuito il minimo della fascia.

DEROGHE ASSENZE

In relazione alle deroghe motivate e straordinarie previste dall’ART 14 comma 7 del DPR 122/2009 che prevede per procedere alla valutazione finale di ciascun alunno la frequenza di almeno tre quarti dell'orario annuale personalizzato, relative ad assenze documentate e continuative, a condizione, comunque, che tali assenze non pregiudichino, a giudizio del consiglio di classe, la possibilità di procedere alla valutazione degli alunni interessati, il Collegio dei Docenti, con delibera n° 19 del 13 Novembre 2013, ha deciso che tali deroghe possano essere concesse solo per assenze legate a motivi di salute o personali con le seguenti caratteristiche:

• assenze continuative e prolungate (non inferiore a 10 giorni per ciascuna assenza) determinate da problemi di salute documentati mediante certificato medico;
• assenze ripetute (minimo 10 giorni) legate a patologie croniche, a terapie e/o cure programmate di cui la scuola è stata debitamente informata mediante certificato medico fin dall’inizio dell’anno scolastico o fin dall’inizio delle assenze o dalla diagnosi legate alla patologia (in tal caso sarà cura della famiglia o dello studente indicare nella giustificazione di ciascun giorno di assenza la motivazione in modo tale che sia riconducibile alla patologia);
• donazioni di sangue;
• assenze prolungate (minimo 15 giorni) per gravi motivi personali o familiari documentati anche mediante dichiarazione sostitutiva di atto notorio e/o autocertificazione fin dal momento in cui è iniziata l’assenza;
• assenza per partecipazione ad attività sportive agonistiche o per allenamenti presso società sportive agonistiche in preparazione di gare ufficiali documentati dalla società sportiva fin dal momento in cui è tale attività è iniziata;
• assenze dovute all’adesione a confessioni religiose per le quali esistono specifiche intese che considerano il sabato come giorno di riposo (cfr. Legge n. 516/1988 che recepisce l’intesa con la Chiesa Cristiana Avventista del Settimo Giorno; Legge n. 101/1989 sulla regolazione dei rapporti tra lo Stato e l’Unione delle Comunità Ebraiche Italiane, sulla base dell’intesa stipulata il 27 febbraio 1987).
• per gli studenti lavoratori, assenze dovute allo svolgimento di attività lavorative documentate con dichiarazione del datore di lavoro per i lavoratori dipendenti e mediante dichiarazione sostitutiva di atto notorio e/o autocertificazione per i lavoratori autonomi fin dal momento in cui è tale attività è iniziata.

Le deroghe possono essere concesse a condizione che il consiglio di classe abbia la possibilità di procedere alla valutazione degli alunni interessati sulla base delle verifiche effettuate e degli obiettivi valutati rispetto a quelli previsti per la promozione all’anno successivo o all’ammissione all’esame finale del secondo ciclo.

Il CdC ha attuato le seguenti  modalità per le verifiche e la valutazione:

TIPOLOGIA DI PROVE

Verifiche scritte: sono state effettuate prove conformi alle tipologie d'esame e proposte simulazioni di prima e seconda prova; in particolare, per Italiano, sono state effettuate due simulazioni comuni a tutte le classi quinte dell'Istituto.

Verifiche orali: sono stati utilizzati colloqui tradizionali, test, questionari ed interrogazioni brevi con domande, poste anche in giorni diversi, che hanno dato luogo, sommativamente, ad una valutazione.

Sono state inoltre proposte prove pratiche sia individuali che di gruppo.

NUMERO MINIMO DI PROVE PER PERIODO SCOLASTICO

Nel primo periodo sono state effettuate almeno tre prove  per le materie che prevedono un insegnamento di  quattro o più ore settimanali; almeno due prove per quelle che hanno un numero di ore inferiori. Nel secondo periodo sono state effettuate almeno quattro prove  per le materie che prevedono un insegnamento di  quattro o più ore settimanali; almeno tre prove per quelle che hanno un numero di ore inferiori.

MOD1 INTRODUZIONE: Temi e argomenti di studio della disciplina GAT. Relazione tra agricoltura-gestione del paesaggio-biodiversità. Concetto di ecosistema e agroecosistema. Il mondo esterno: distinzione tra ecosistema,ambiente, territorio e paesaggio. Concezione dell’ambiente: Ipotesi Gaia e Ipotesi delle sfere. La classificazione uso dei suoli.

MOD 2 IL PAESAGGIO: Elementi di ecologia del paesaggio. Concetto di ambiente, territorio e paesaggio . Biodiversità naturale e agrobiodiversità. La biodiversità del bosco. La rappresentazione del paesaggio: - tipi di carte - le carte tematiche.

MOD 3  PROGRAMMI DI RIPRISTINO: Lo sviluppo sostenibile : L’agricoltura sostenibile (agricoltura integrata e biologica)
MOD 4 : Il Catasto- genesi del Catasto, Catasto Fabbricati e Catasto Terreni, individuazione particelle su mappa catastale, RD e RA

PC collegati alla LIM, libri di testo, appunti delle lezioni, in formato elettronico (WORD, PPT ecc…) caricati su classroom
Libro di testo utilizzato: Gestione dell'ambiente e del territorio di Bocchi S. e Spigarolo R. ed. Mondadori Education

TIPOLOGIE DI PROVE:
- Colloqui brevi e lunghi.
- Prove scritte strutturate e semistrutturate, all'occorrenza valide come prova orale.

NUMERO MINIMO DI PROVE PER PERIODO SCOLASTICO:
- Nel trimestre almeno due; nel pentamestre almeno tre

Vista la situazione iniziale il Docente ha programmato le seguenti attività e/o modalità di lavoro finalizzate al recupero delle competenze, delle conoscenze e delle abilità di carattere trasversale:
- sono stati predisposti momenti di potenziamento e recupero in classe durante le lezioni curricolari;
- viste le difficoltà diffuse, è stata operata una revisione della programmazione e/o un rallentamento nello svolgimento del programma;

Durante l'anno sono state effettuate le seguenti attività integrative:
Progetto presso convento dei cappuccini
Gita d'istruzione all'acquario di Genova

Carte tematiche: carte geologiche, carte idrogeologiche, carte della vegetazione, carte forestali, pedologiche e metereologiche.
Navigazione sul sito del Geoscopio della Regione Toscana.
Creazione di una carta di uso e copertura del suolo.
Il Catasto: genesi del Catasto, Catasto Fabbricati e Catasto Terreni, individuazione particelle su mappa catastale, RD e RA con l'utilizzo del Geoscopio Regione Toscana.

Modulo 1      

Il Positivismo: caratteri generali.
Il Realismo: caratteri generali
Il Naturalismo francese, E. Zola “L’Assommoir” : "L'alcol inonda Parigi".

Il Verismo. G. Verga: la vita; la formazione culturale; l'adesione al Verismo; le tecniche narrative di impersonalità e regressione; l'ideale dell'"ostrica"
Da "Vita dei campi" : Prefazione a "L'amante di Gramigna"; "Fantasticheria", "Rosso Malpelo"
Da "Novelle rusticane": "La roba".  

"Il ciclo dei vinti" : caratteri generali. "I Malavoglia": contenuto, temi, sistema dei personaggi, lingua. Prefazione a "I Malavoglia"; Lettura di passi del romanzo. 
“Mastro don Gesualdo” trama; lettura de “La morte di Mastro don Gesualdo”. 
 La Scapigliatura: caratteri generali. Tarchetti "Fosca":caratteri generali; lettura de "L'amore distruttivo"                                                                                                                                          
Modulo 2      
Il Decadentismo: caratteri generali. Il Simbolismo
C. Baudelaire: lettura e analisi di "Corrispondenze"; "Spleen"; "L'albatro"
Paul Verlaine: lettura de "L'arte poetica"
J.K.Huysmans: da "Controcorrente" lettura di "Una vita artificiale"
Oscar Wilde: "Il ritratto di Dorian Gray" trama e temi

G. D'Annunzio: la vita; la formazione culturale; le varie fasi della produzione dannunziana; la poetica; l’estetismo,;il panismo; il mito del superuomo.
 Da “Alcyone”: "La pioggia nel pineto". “La sera fiesolana”
"Il piacere" : caratteri generali, trama, lettura de "Il ritratto di uin esteta”

“Il trionfo della morte”
"Le vergini delle rocce": il romanzo del superuomo
Modulo 3      
G. Pascoli: la vita; la formazione culturale; la poetica; i temi della poesia pascoliana; il linguaggio poetico.
  Da “Myricae”: "X agosto"; "Novembre"; "Temporale"; "Il Lampo"; "Il tuono"   
  Da Poemetti: "Italy": caratteri generali; lettura di "Italy"

  Da “I Canti di Castelvecchio”: lettura e analisi de "La mia sera"
 “ La grande proletaria si è mossa” caratteri generali; "Il fanciullino": contenuto; lettura di "È dentro di noi un fanciullino"

Modulo 4    
La poesia del Novecento. Crepuscolari e Vociani: caratteri generali. 
Futuristi: caratteri generali delle Avanguardie storiche.  I "Manifesti": cenni.
I. Svevo: la vita;la formazione culturale; la poetica; i personaggi.

I primi romanzi: "Una vita" e "Senilità": caratteri generali, trama.
"La coscienza di Zeno": struttura, contenuto, temi. Lettura dei brani: "Prefazione e preambolo"; "L'ultima sigaretta"; "Una catastrofe inaudita" 

Modulo 5     
L. Pirandello:la vita; la formazione culturale; le opere; il vitalismo e la crisi dell'identità;  la poetica dell'umorismo; i temi; il teatro.  
  Da “L’umorismo”: "Il sentimento del contrario"  
  Da "Novelle per un anno": "La patente"; "Il treno ha fischiato”;”Ciaula scopre la luna”
  I romanzi: "Il fu Mattia Pascal": struttura, contenuto, temi, stile, personaggi; "Il buco nel cielo di carta"; "La lanterninosofia"  
 “Uno, nessuno e centomila” contenuti e trama.  
  Il teatro pirandelliano: metateatro e innovazioni:
“Sei personaggi in cerca d’autore” trama e caratteri generali
"Enrico IV" trama e contenuti generali

Modulo 6    
G. Ungaretti:la vita; la formazione culturale; la poetica; le diverse fasi della sua produzione poetica 
    Da "L'Allegria": "Veglia"; "Il porto sepolto"; "Fratelli"; "Sono una creatura"; "I fiumi"; "San Martino del Carso"; "Soldati"
    Da "Sentimento del tempo": "Di luglio"   
    Da "Il dolore": "Non gridate più"

Modulo 7  
Novecentismo e Antinovecentismo. Ermetismo e S. Quasimodo: "Ed è subito sera", "Alle fronde dei salici".
(da svolgere nel mese di maggio)
 
Modulo 8        
E. Montale: la vita; la formazione culturale; i temi; la poetica
Da "Ossi di seppia": "I limoni"; "Meriggiare pallido e assorto";" Non chiederci la parola"; "Spesso il male di vivere ho incontrato"  
Da  "Le occasioni": "Non recidere, forbice, quel volto"; "La casa dei doganieri"
Da "Satura":" Ho sceso, dandoti il braccio" 
(da svolgere nel mese di maggio)
   

Modulo 9       
Il Neorealismo e la narrativa del secondo dopoguerra: caratteri generali: modelli; caratteri; tendenze 

Italo Calvino “Il sentiero dei nidi di ragno”

Primo Levi “Se questo è un uomo”

Modulo 10  La scrittura. Le tipologie previste dall'Esame di Stato.

Vista la situazione iniziale la docente ha svolto le seguenti attività e/o modalità di lavoro finalizzate al recupero delle competenze, delle conoscenze e delle abilità di carattere trasversale:
- sono stati predisposti momenti di potenziamento e recupero in classe durante le lezioni curricolari;
- Di fronte alla verifica di difficoltà diffuse, è stata operata una revisione della programmazione e un rallentamento nello svolgimento del programma;
- Sono stati stimolati gli alunni a frequentare le attività di studio assistito pomeridiano per la preparazione al colloquio d'esame;
- nello svolgimento dei compiti a casa, gli alunni sono stati invitati ad interagire con i docenti  attraverso gli strumenti multimediali messi a disposizione.

 Si é deciso di attivare le seguenti attività finalizzate a

A) APPROFONDIMENTO
Gli alunni sono stati stimolati all'approfondimento di alcuni argomenti attraverso letture mirate, visione di documentari storici e/o film e la partecipazione ai progetti proposti dalla scuola: Readings letterari Calvino e Primo Levi; Conferenza sugli Imi

B) USO DEI LABORATORI E DIDATTICA LABORATORIALE

Vista la situazione iniziale il Docente ha programmato le seguenti attività e/o modalità di lavoro finalizzate al recupero delle competenze, delle conoscenze e delle abilità di carattere trasversale:
- sono stati predisposti momenti di potenziamento e recupero in classe durante le lezioni curricolari;
- Viste le difficoltà diffuse, è stata operata una revisione della programmazione e/o un rallentamento nello svolgimento del programma;
- nello svolgimento dei compiti a casa, gli alunni sono stati invitati a interagire con il docente attraverso la stanza del docente.

Il CdC decide di attivare le seguenti attività finalizzate a

A) APPROFONDIMENTO
Non sono state svolte attività di approfondimento

B) USO DEI LABORATORI E DIDATTICA LABORATORIALE
Il Docente di Cattedra ha programmato e realizzato delle epserienze laboratoriali coerenti con la programmazione didattica.

Vista la situazione iniziale il Docente ha programmato le seguenti attività e/o modalità di lavoro finalizzate al recupero delle competenze, delle conoscenze e delle abilità di carattere trasversale:
- sono stati predisposti momenti di potenziamento e recupero in classe durante le lezioni curricolari;
- Viste le difficoltà diffuse, è stata operata una revisione della programmazione e/o un rallentamento nello svolgimento del programma;
- nello svolgimento dei compiti a casa, gli alunni sono stati invitati a interagire con il docente attraverso la stanza del docente.

A) APPROFONDIMENTO
Non sono state svolte attività di approfondimento

B) USO DEI LABORATORI E DIDATTICA LABORATORIALE
Il Docente di cattedra ha programmato e realizzato attività laboratoriali coerenti con la programmazione didattica

Vista la situazione iniziale il Docente ha programmato le seguenti attività e/o modalità di lavoro finalizzate al recupero delle competenze, delle conoscenze e delle abilità di carattere trasversale:
- sono stati predisposti momenti di potenziamento e recupero in classe durante le lezioni curricolari;
- Viste le difficoltà diffuse, è stata operata una revisione della programmazione e/o un rallentamento nello svolgimento del programma;
- nello svolgimento dei compiti a casa, gli alunni sono stati invitati a interagire con il docente attraverso la stanza del docente.

Il CdC ha deciso di attivare le seguenti attività finalizzate a

A) APPROFONDIMENTO
Non sono state svolte attività di approfondimento

B) USO DEI LABORATORI E DIDATTICA LABORATORIALE

Il Docente di Cattedra ha programmato e realizzato delle epserienze laboratoriali coerenti con la programmazione didattica

Potenziare e consolidare l'inquadramento e la disposizione dei diversi fenomeni storici.
Consolidare la distinzione tra fatti e ipotesi.
Potenziare l'individuazione dei nessi causa-effetto nelle varie sequenze.
Saper utilizzare propriamente il lessico specifico delle scienze storico-sociali.
Saper padroneggiare gli strumenti fondamentali del lavoro storico e potenziare l'analisi sui documenti storiografici.

Vista la situazione iniziale la docente ha programmato le seguenti attività e/o modalità di lavoro finalizzate al recupero delle competenze, delle conoscenze e delle abilità di carattere trasversale :
-  predisposizione momenti di potenziamento e recupero in classe durante le lezioni curricolari;
- considerate le difficoltà diffuse, è stata operata una revisione della programmazione con  rallentamento nello svolgimento del programma;
-  gli alunni sono stati stimolati a frequentare le attività di studio pomeridiano assistito per la preparazione del colloquio d'esame;
- nello svolgimento dei compiti a casa, gli alunni hanno potuto interagire con i docenti attraverso le stanze dei docenti.

Sono state attivate  le seguenti attività finalizzate a

A) APPROFONDIMENTO
Gli alunni sono stati stimolati all'approfondimento di alcuni argomenti attraverso letture mirate, visione di documentari storici e/o film, esercizi.

B) USO DEI LABORATORI E DIDATTICA LABORATORIALE

CLASSE QUINTA

Libro di testo: "Ecofarming" - (B.Centis) – Hoepli

MODULO 5 - Hot topics in agricolture

unit 1: Italian specialties

- L’industria alimentare in Italia (pag. 136)

- I prodotti caseari, confezionati e la produzione della carne (pag. 137)

- Le certificazioni alimentari IGP e DOP (pag. 142)

- La modificazione genetica in Italia (pag. 144)

- L’allevamento di bovini in Italia (pag. 149)

unit 2: Made in Italy

- Il mercato dei prodotti organici in Italia (cibo e cosmetici bio) (pagg. 152, 153)

- Cosa si intende con l’espressione Italian Sounding food (pag. 155)

- Il turismo rurale (pagg. 157, 158)

MODULO 6 - Farming technologies

unit 1: Advanced technology

- La meccanizzazione nell’agricoltura (pag. 168)

- La resistenza ai pesticidi (pag. 173)

- I maggiori sistemi di irrigazione (pag. 175)

unit 2: Biotechnology

- La biotecnologia agricola (pag. 177)

- La ricerca in agricoltura (pag. 179)

- L’utilizzo delle nuove tecnologie e il loro sviluppo in agricoltura (pag. 181)

MODULO 7 - Farm management

unit 1: Farming on a global market

- Pubblicizzare e promuovere prodotti relativi al campo dell’agricoltura (pag. 194)

unit 2: Hands-on-agribusiness

- Opportunità di lavoro nell’ambito della scienza che studia le piante (pag. 205)

- Opportunità di lavoro nell’ambito delle risorse naturali (pag. 207)

- Opportunità di lavoro nell’ambito della scienza che studia gli animali (pag. 209)

- Opportunità di lavoro nell’ambito della scienza agroalimentare (pag. 210)

- Candidarsi per una posizione lavorativa (CV e lettera di accompagnamento) (pagg. 211, 212, 215, 216)

Educazione civica

Modulo trimestre

Human rights, Brexit and EU, the Commonwealth

Modulo pentamestre

Understanding the media: hot and cold media

E' stato utilizzato il manuale Ecofarming di Barbara Centis, edizione Hoepli ,corredato da sintesi, mappe , video, link  con materiale di supporto e di approfondimento selezionati dall'insegnante.

Le attività  sono state  condotte alternando momenti di lezione frontale, dialogata,visione di filmati, apprendimento cooperativo e guida allo studio per la preparazione all'Esame di Stato.

TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA:
- prove strutturate e semistrutturate
- test o prove a scelta multipla
- produzione di brevi testi (email, descrizioni...)
- domande a risposta aperta integrative o sostitutive di interrogazioni orali
- interrogazioni lunghe e brevi
- risoluzione di esercizi
- prove di ascolto
- regolare esecuzione dei compiti assegnati 

NUMERO MINIMO DI PROVE PER PERIODO SCOLASTICO:

• nel trimestre almeno due prove 
• nel pentamestre almeno tre prove 

• rallentamenti in alcune fasi della programmazione e svolgimento di attività di recupero in itinere;
• disponibilità verso esigenze individuali
• utilizzo della stanza del docente sul sito e/o classroom per fornire agli studenti materiali didattici, chiarimenti e mantenere un dialogo costante, che possano essere di supporto agli studenti nello studio autonomo.

MICROLINGUA

Modulo 3, Unità 1

Contenuti: I principali prodotti italiani e le certificazioni. Lessico relativo alla tematica.

Obiettivi: Conoscere i principali prodotti italiani e le certificazioni e saperne parlare utilizzando il lessico appropriato.

              Unità 2

Contenuti: Cibo e prodotti organici italiani e turismo rurale. Lessico legato ai prodotti organici e al turismo rurale.

Obiettivi: Saper dare una definizione di prodotto organico e di turismo rurale e saperne parlare usando il lessico relativo.

Modulo 6, Unità 1

Contenuti: Meccanizzazione dell’azienda agricola e i maggiori sistemi di irrigazione. Lessico relativo alla meccanizzazione e ai sistemi d’irrigazione.

Obiettivi: Saper parlare, a livello generico, di meccanizzazione nelle aziende agricole e dei principali metodi di irrigazione usando il lessico relativo.

               Unità 2

Contenuti: Biotecnologia agraria. Lessico relativo alla biotecnologia agraria.

Obiettivi: Saper dare una definizione di biotecnologia agraria usando il lessico appropriato.

Modulo 7, Unità 1

Contenuti: L’importanza e le caratteristiche dell’economia e marketing nel sistema agrario e le principali professioni del settore.

Obiettivi: Saper parlare, a livello generico, dell’economia e del marketing del sistema agrario, descriverne le principali professioni e saper candidarsi a queste posizioni.

Le modalità di lavoro finalizzate al recupero delle competenze, delle conoscenze e delle abilità matematiche sono state:

- attività di recupero in orario curricolare;
- utilizzo della Google Classroom come archivio di tutto il materiale prodotto in classe (appunti, esercizi svolti, esercizi per il recupero, ecc.)
- revisione importante della programmazione iniziale prevista per la classe quinta: viste le problematiche della classe si è dovuto operare con un forte ridimensionamento della programmazione didattica.

L'approfondimento è coinciso con lo svolgimento quotidiano, visto l'esiguo numero di alunni.

Modulo 1: Gli alimenti e principi alimentari

• Generalità sugli alimenti
• Composizione degli alimenti, principi alimentari ed altri fattori dell'alimentazione
• Acqua (metabolica, di costituzione e di abbeverata)
• La fibra grezza: importanza e sua determinazione
• I lipidi: caratteristiche, proprietà loro determinazione
• Le proteine: caratteristiche, determinazione, valore biologico
• La digeribilità degli alimenti: fattori influenzanti
• Il valore energetico degli alimenti

Modulo 2: Benessere animale e ambienti di allevamento

• Cinque libertà fondamentali
• Indicatori di allevamento
• Parametri diretti/indiretti
• Ambiente di allevamento
• Tipi di stabulazione
• Reflui

Modulo 3: Normative e leggi del settore delle produzioni animali

• Generalità
• Norme di biosicurezza
• Le malattie degli animali
• Pulizia, disinfezione e disinfestazione dei ricoveri

Vista la situazione iniziale il CdC programma le seguenti attività e/o modalità di lavoro finalizzate al recupero delle competenze, delle conoscenze e delle abilità di carattere trasversale:
- sono stati predisposti momenti di potenziamento e recupero in classe durante le lezioni curricolari;
- si è operata una revisione della programmazione e un rallentamento nello svolgimento del programma.

MOD 1 PRINCIPI DI ECONOMIA AGRARIA: I capitali dell’azienda agraria (Capitale fondiario, capitale di esercizio o agrario, capitale di anticipazione). Il lavoro, calcolo delle UL. Le forme di conduzione dell’azienda agraria e il calcolo del reddito netto. Il bilancio estimativo secondo il principio dell’ordinarietà.

MOD 2 ESTIMO GENERALE: La scienza estimativa, il perito e caratteristiche del giudizio di stima. Aspetti economici dei beni. Principio dell’ordinarietà. Il metodo e i procedimenti di stima.

MOD 3 ESTIMO AGRARIO: Stima dei fondi rustici (valore del fondo mediante calcolo del Bf).

MOD 4. ESTIMO CATASTALE: Il Catasto (generalità: storia definizioni). Il Catasto terreni.

PC collegati alla LIM, libri di testo, appunti delle lezioni, in formato elettronico (WORD, PPT ecc…) caricati su classroom
Libri di testo utilizzati: Economia e contabilità agraria di Battini F. ed. Edagricole, Estimo e commercializzazione dei prodotti agroalimentari di Battini F. ed. edagricole

Conoscere il principio di ordinarietà

Conoscere i diversi aspetti economici: valore di mercato, di capitalizzazione, complementare, di costo, di trasformazione, di surrogazione,

Conoscere il procedimento della stima sintetica della stima analitica

Conoscere la stima dei fondi rustici (mediante il calcolo del Bf)
Conoscere e calcolare il bilancio dell'azienda agraria (calcolo del tornaconto e dei redditi secondo le forme di conduzione

Vista la situazione iniziale il Docente ha programmato le seguenti attività e/o modalità di lavoro finalizzate al recupero delle competenze, delle conoscenze e delle abilità di carattere trasversale:
- sono stati predisposti momenti di potenziamento e recupero in classe durante le lezioni curricolari;
- Viste le difficoltà diffuse, è stata operata una revisione della programmazione e/o un rallentamento nello svolgimento del programma;

Durante l'anno sono state effettuate le seguenti attività integrative:
Progetto presso convento dei cappuccini
Gita d'istruzione all'acquario di Genova

Descrizione Azienda Agricola.

Differenza tra Reddito Agrario e Reddito Dominicale, individuazione di tali valori su esempi di visura catastale.

I moduli che sono stati affrontati  sono :
Mod. 1 pallavolo,
Mod. 2 pallacanestro, 
Mod. 3 Pickleball
Mod. 5 calcio a 5 
Mod. 6 atletica leggera
Primi cenni di tennis
Come argomenti orali sono stati affrontati temi riguardanti:
Il Doping, vecchi sistemi e il nuovo Doping genetico inerente alll'educazione civica
e  Metodologia dell'allenamento

Ascoltare e partecipare alle lezioni rispettando le regole, l’insegnante, i compagni, le attrezzature e l’ambiente in cui si opera; commettere lievi scorrettezze ma l’impegno è sufficiente nell’area relazionale - comportamentale:

- portare il materiale

- puntualità

- partecipazione attiva

- rispetto delle regole del prossimo e delle strutture

- disponibilità a collaborare

- impegno

Cercare di affermare una certa autonomia attraverso una maggior conoscenza e consapevolezza di sé, mostrare di possedere conoscenze essenziali superficiali, fornisce risposte quasi complete.

Rispetto alle Capacità coordinative generali e speciali, alle Capacità condizionali, al Livello di padronanza dei gesti tecnici, supera l’obiettivo minimo

• nel corso dell'anno scolastico le eventuali necessità sono state affrontate o con un lavoro individualizzato o con lezioni generali di recupero a discezione del docente;
• pubblicazione di materiale su classroom.

 APPROFONDIMENTO

• sviluppo di temi ed argomenti che maggiormente interessano gli studenti per stimolarne il coinvolgimento;
• Approfondimento dell'argomento di educazione civica

Attività svolta prevalentemente in Palestra e in classe.

1) Tutte le religioni sono uguali?
2) Commenti sull'articolo: Capire dagli occhi di una nonna che l'amore esiste
3) Dalla guerra alla fede. In che senso la fede può salvare il mondo?
4) Lettera a Diogneto: i cristiani amano tutti, ma da tutti vengono perseguitati
5) I santi
6) Video: La maturità da ripetere. Spunto per parlare delle nostre forme di maturità
7) Una storia vera: visione integrale del film, e discussione, traendo spunto da alcune scene
8) In continuo movimento: essere come un turista, oppure in cerca di condizioni di vita migliori
9) Il calcio, lo sport e la società
10) Francesco: visione del film di Cavani
11) San Francesco d'Assisi ed il valore della castità
12) Umiltà. Consapevolezza dei limiti
13) Le stimmate di San Francesco, dal film di Cavani
14) Qualche riflessione, a partire dal libro Fratellino
15) Le filosofie della nascita
16) Il limite degli uomini, i punti deboli da rafforzare
17) Il matrimonio cristiano
18) Cuore sacro, visione del film